Víno, které přišlo s loděmi...
- afronatur
- 25. 4.
- Minut čtení: 2
Jak se vinná réva dostala do Jižní Afriky?
Když se řekne Jihoafrická republika, většina lidí si představí lvy, fotosafari, chudobu nebo Stolovou horu. Jen málokdo ale tuší, že právě zde se rodí jedny z nejzajímavějších vín světa – a historie této vinné cesty je stejně poutavá jako chuť místních Chenin Blanc, Pinotage, Sauvignon Blanc a dalších fantastických vín.
Réva vinná totiž v Jihoafrické republice nerostla odjakživa – v přírodě se zde vůbec nevyskytovala. Místní klima sice vínu přeje, ale réva se sem dovezla z Evropy. Přivezl ji nizozemský kolonizátor Jan van Riebeeck v roce 1655, když zakládal zásobovací stanici u Mysu Dobré naděje. První víno v této části světa bylo slavnostně vylisováno 2. února 1659. Nešlo však o rozsáhlé vinice ani kvalitní vína – spíš o praktický počin. Víno sloužilo hlavně námořníkům jako prevence proti kurdějím.
Skutečným zakladatelem vinařství ve velkém byl až guvernér Simon van der Stel, který dorazil do Kapska v roce 1679. Kolem roku 1685 založil slavné panství Constantia, vysadil první vinice „vážného významu“ a položil základy kvalitní produkce vína v oblasti.
O něco později víno z jeho panství Constantia, popíjeli takové slavné osobností, jako byli Napoleon Bonaparte nebo Jane Austenová. Bonaparte – v exilu na ostrově Svatá Helena, kde byl vězněn od roku 1815 až do své smrti v roce 1821. Jane Austenová-anglická spisovatelka, která žila na přelomu 18. a 19. století a proslavila se romány jako Pýcha a předsudek nebo Rozum a cit. A ani její hrdinové si večeři bez vína z Constantie neuměli představit.
Francouzští hugenoti, kteří přišli do oblasti v roce 1688, přinesli s sebou své vinařské know-how a usadili se ve Franschhoeku a okolí. Právě oni pozvedli kvalitu vín a položili základy toho, co dnes nazýváme Cape Winelands.
Dnes je vinařská tradice v Jižní Africe silnější než kdy dřív – a to vše díky jediné zásilce vinné révy na palubě lodi mířící ke břehům Kapského Města.
